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大豆中的抗营养素主要是（）
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1、喝豆浆必须煮熟，不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒。
喝豆浆必须煮熟，不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒。A正确B错误
2、大豆中的抗营养素主要是（）
大豆中的抗营养素主要是（）AA.淀粉酶BB.脂肪氧化酶CC.赖氨酸DD.豆类低聚糖EE.胰蛋白酶抑制剂
3、生大豆中的抗营养物质是（）。
生大豆中的抗营养物质是（）。AA、脂肪酸BB、蛋白酶抑制剂CC、棉酚DD、葡萄糖硫苷
4、大豆中的抗营养因素有哪些？
大豆中的抗营养因素有哪些？
5、大豆中的抗营养素主要是（）。
大豆中的抗营养素主要是（）。A淀粉酶B脂肪氧化酶C赖氨酸D豆类低聚糖E胰蛋白酶抑制剂
6、大豆中的抗营养因素有哪些？
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