饭店实行超额预订,有一定的可行性,这是因为存在()。
- A预订不到
- B取消预订
- C住客提前离店
- D住客延迟离店
饭店实行超额预订,有一定的可行性,这是因为存在()。
一般情况下,饭店通常将超额预订率控制在()左右为宜。AA、l0%BB、7%CC、5%DD、3%
2、按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间()。
按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间()。AA、5%——10%BB、10%——15%CC、5%——15%DD、15——20%
3、为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失,收益管理的对策是实行超额预定
为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失,收益管理的对策是实行超额预定。A正确B错误
4、采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在(
采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。A5%-15%B20%-30%C10%-20%D5%-10%
5、在出现超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系并确认。()
在出现超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系并确认。()AA、客房数量BB、客房面积CC、礼遇安排DD、车辆费用
6、在旅游旺季,各饭店客房出租率均较高,为了保证经济效益,一般饭店都实行超额预订
在旅游旺季,各饭店客房出租率均较高,为了保证经济效益,一般饭店都实行超额预订。一天,某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合,已将大部分客人安排妥当,只有一间房号为2305...