感官检验包括（）

1、牛乳的感官检验包括（）。

牛乳的感官检验包括（）。AA、色泽BB、组织状态CC、滋气味

2、感官分析中的标度检验分析包括（）标度、（）标度、等距标度和比率标度等等。

感官分析中的标度检验分析包括（）标度、（）标度、等距标度和比率标度等等。

3、典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。

典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。A区别检验B体验型检验C描述型检验D质量检验E情感检验

4、食品感官检验中定量分析的方式包括（）。

食品感官检验中定量分析的方式包括（）。A点值估计B曲线面积法C类项标度D线性标度E量值估计

5、根据感官检验的定义，下列不属于感官检验的是（ ）。

根据感官检验的定义，下列不属于感官检验的是（ ）。A用仪器测量零件尺寸B品酒师品尝啤酒C目视检查纺织品的疵点D油漆样板比对

6、感官检验主要包括（）。

感官检验主要包括（）。A视觉检验B嗅觉检验C触觉检验D味觉检验