某生猪定点屠宰场，宰后检验时，横纹肌内发现椭圆形、黄豆大小、半透明的包囊，囊

1、国家对生猪等动物实行定点屠宰，（）。

国家对生猪等动物实行定点屠宰，（）。AA、集中检疫BB、分散检疫CC、随机抽检DD、宰后检疫

2、生猪定点屠宰厂（场）（）次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，由设区

生猪定点屠宰厂（场）（）次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂（场）资格。A1B2C3D4

3、生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生

生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于（）年。A1B2C3D4

4、未经定点从事生猪屠宰活动的，由商务主管部门予以（）。

未经定点从事生猪屠宰活动的，由商务主管部门予以（）。AA、取缔BB、撤销CC、吊销DD、注销

5、按照规定，国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫。

按照规定，国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫。A正确B错误

6、某屠宰厂屠宰生猪时，检出了“痘猪肉”，根据国家规定，在规定检验部位40cm2

某屠宰厂屠宰生猪时，检出了“痘猪肉”，根据国家规定，在规定检验部位40cm2面积上有3个或3个以下囊尾蚴的“痘猪肉”，应如何处理A无需处理直接出厂B经过后熟过程后出厂C盐腌处...