2008年，中国发生了三鹿婴幼儿乳粉受污染事件，导致食用了受污染乳粉的婴幼儿产生肾结石病症其原因是乳粉中含有三聚氰胺。在乳品或饲料中掺入三聚氰胺的目的是( )
- A改善外观
- B增加重量
- C防止腐败
- D提高检测中的蛋白质含量
- E提高营养水平
问题
2008年，中国发生了三鹿婴幼儿乳粉受污染事件，导致食用了受污染乳粉的婴幼儿
参考解析：
乳品掺假三聚氰胺是一种低毒的化工原料，由于其含氮量为66%左右，而蛋白质平均含氮量为16%左右，因此三聚氰胺被称为“蛋白精”，常被不法商人用作添加剂，以提高检测中的蛋白质含量。故选D。
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