多元醇是白酒（）的中药成分。

1、酸类物质是白酒中的协调成分，功能相当丰富，阐述其对白酒的主要贡献。

酸类物质是白酒中的协调成分，功能相当丰富，阐述其对白酒的主要贡献。

2、白酒的主要化学成分是什么？

白酒的主要化学成分是什么？

3、浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。

浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。

4、多元醇在白酒中呈甜味，其中（）在白酒中起缓冲作用，使酒增加绵甜、回味和醇厚感

多元醇在白酒中呈甜味，其中（）在白酒中起缓冲作用，使酒增加绵甜、回味和醇厚感。AA、丙三醇BB、正丙醇CC、正丁醇DD、丁二醇

5、浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。

浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。

6、为什么白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量的风格的重要关键？

为什么白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量的风格的重要关键？