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问题

蛋白质溶液的稳定因素是（）

蛋白质溶液的稳定因素是（）

A蛋白质溶液的黏度大
B蛋白质在溶液中有"布朗运动"
C蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D蛋白质溶液有分子扩散现象
E蛋白质分子带有电荷

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分类：生物化学题库,主管药师题库

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