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问题

沙门菌不分解蛋白质，受污染的食品没有明显的观感性状的改变因而危害性更大。

沙门菌不分解蛋白质，受污染的食品没有明显的观感性状的改变因而危害性更大。

A正确
B错误

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分类：初级西式烹调师题库

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