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肉类两阶段快速冷却时,第一阶段冷却后,腿中心的温度还较高,约为()左右。


肉类两阶段快速冷却时,第一阶段冷却后,腿中心的温度还较高,约为()左右。

  • A10℃
  • B20℃
  • C25℃
  • D30℃
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