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下列指标中,属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是()


下列指标中,属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是()

  • A沙门菌
  • B矿物质
  • C重金属
  • D水分
  • E真菌毒素
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分类:营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库
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