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问题

预防食物中毒的措施中,加热完全指()


预防食物中毒的措施中,加热完全指()

  • A把食物加热完全,特别是肉、禽类、蛋类和海产品
  • B制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾,并确保它们的温度达到70°C
  • C对肉和禽类食物、保证汤汁清亮,不呈现粉红色,最好使用温度计测量内部温度
  • D开锅后5分钟就可以
  • E熟食食用前要重新彻底加热
参考答案
参考解析:
分类:健康饮食题库
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预防苯中毒的措施中,下列哪项是根本性措施()A用无毒或低毒物质代替苯B加强个人防护C车间空气定期监测D通风排毒E就业前和定期体检

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()是预防铅中毒的措施中不正确的。AA、清洗用具BB、多吃一些松花蛋CC、不要带婴儿去行街边玩耍或长期停留DD、经常给婴儿洗手