牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（）。

参考答案

参考解析：

蛋类的碳水化合物含量较低，为1%～3%，而奶类中碳水化合物的含量为3．4%～7．4%，而且主要形式为乳糖。

分类：其他

确定营养食谱是否合理，需将食谱提供的能量和营养素含量与（）进行比较。ARDABDRIsCRNID中国居民膳食指南的要求

与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是（）A蛋白质B脂肪C乳糖D钙E铁

牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（）。A钙B铁C乳糖DB族维生素

在透射电镜下，AML与ALL有关胞核的比较差别最大的是()AA．形状BB．核仁CC．异染色质DD．核内小体EE．核环

牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是（）A蛋白质B脂肪C铁D钙E维生素B1

与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是（）。A蛋白质B脂肪C乳糖D钙E铁

编辑推荐

牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（ ）。