被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是()
- A蛋白质净利用率
- B蛋白质消化率
- C蛋白质功效比值
- D生物价
- E氨基酸评分
被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是()
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1、某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,
某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。采用的实验动物应为()A雄性断乳大鼠B雌性断乳大鼠C雄性断乳小鼠D雌性断乳小鼠E断乳...
2、( )是由评价者根据评价目的,向被调查对象发放调查问卷表,广泛搜集幼儿学习
( )是由评价者根据评价目的,向被调查对象发放调查问卷表,广泛搜集幼儿学习信息的一种方法。A观察法B测验法C谈话法D问卷法
被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是( )。A蛋白质表观消化率B蛋白质生物价C蛋白质功效比值D蛋白质净利用率
4、下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标?()
下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标?()A蛋白质含量B蛋白质生物价C蛋白质净利用率D蛋白质消化率E蛋白质功效比值
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是()A蛋白质生物价B蛋白质消化率C蛋白质净利用率D蛋白质含量E蛋白质功效比值
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是()A蛋白质生物价B蛋白质消化率C蛋白质净利用率D蛋白质含量E蛋白质功效比值