葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒

1、葡萄酒酿造的目标是什么？

葡萄酒酿造的目标是什么？

2、（）是酿造桃红葡萄酒的过程。

（）是酿造桃红葡萄酒的过程。A破皮、压榨、15-25度发酵B破皮、25-30度发酵、压榨C破皮、15-20度发酵、压榨D15-20度发酵、装瓶、二次发酵、吐泥

3、酿造酒按发酵方式的不同可分为（）（例如葡萄酒）和复式发酵。

酿造酒按发酵方式的不同可分为（）（例如葡萄酒）和复式发酵。

4、桑塞尔的葡萄酒用（）葡萄酿造。

桑塞尔的葡萄酒用（）葡萄酿造。A长相思B白诗南C雷司令D霞多丽

5、酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。

酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。A雪当尼B斯美安C雷司令D美诺

6、根据酿造方法的不同，我们怎么区分葡萄酒？

根据酿造方法的不同，我们怎么区分葡萄酒？