花生最易受到（）污染而出现食品卫生问题。

1、花生最易受到（）的污染。

花生最易受到（）的污染。A霉菌B大肠菌C酵母菌D肠道致病菌

2、食品受到带有沙门氏菌的水禽蛋而污染，这种污染属于（）污染

食品受到带有沙门氏菌的水禽蛋而污染，这种污染属于（）污染A生物性B化学性C霉变食品D放射性

3、花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）

花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）A黄曲霉毒素B赭曲霉毒素C展青毒素D单端孢霉烯族化合物

4、非发酵性豆制品，因加工、销售过程中不符合卫生要求而易受到（）的污染。

非发酵性豆制品，因加工、销售过程中不符合卫生要求而易受到（）的污染。A细菌及霉菌B化学毒物及细菌C化学毒物及杂菌D化学毒物及霉菌

5、食品在从生产到运输，存储和销售等环节都可能受到（ ）而出现卫生问题。

食品在从生产到运输，存储和销售等环节都可能受到（ ）而出现卫生问题。A生物性有害物质的污染B化学性有害物质的污染C物理性等有害物质的污染D以上选项均正确

6、花生最易受到（）污染而出现食品卫生学问题。

花生最易受到（）污染而出现食品卫生学问题。A大肠菌B肠道致病菌C霉菌D酵母菌