大豆中()能抑制胰蛋白酶的消化作用。
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1、大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质,加工不彻底会影响人体的消化吸收。
大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质,加工不彻底会影响人体的消化吸收。A正确B错误
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2、大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()A组氨酸B精氨酸C赖氨酸D丙氨酸E甘氨酸
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3、大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()A组氨酸B精氨酸C赖氨酸D丙氨酸E甘氨酸
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大豆多肽能抑制()形成凝胶A碳水化合物B脂肪C蛋白质D氨基酸
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5、大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()A组氨酸B精氨酸C赖氨酸D丙氨酸E甘氨酸
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6、大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()
大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()A亮氨酸B赖氨酸C蛋氨酸D苏氨酸E缬氨酸