说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。

1、酿造酒按发酵方式的不同可分为（）（例如葡萄酒）和复式发酵。

酿造酒按发酵方式的不同可分为（）（例如葡萄酒）和复式发酵。

2、桑塞尔的葡萄酒用（）葡萄酿造。

桑塞尔的葡萄酒用（）葡萄酿造。A长相思B白诗南C雷司令D霞多丽

3、以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）

以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）A霞多丽B莎当妮C雷司令D长相思

4、酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？

酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？

5、酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。

酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。A雪当尼B斯美安C雷司令D美诺

6、酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）

酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）A使用的葡萄品种B使用的酵母类型C葡萄酒与果皮接触时间的长短D葡萄采收时的成熟度