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问题

引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为().


引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为().

  • A禽蛋
  • B奶油蛋糕
  • C剩饭
  • D还带
  • E植物性食物
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分类:食品安全学题库,食品科学技术题库
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试述金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的流行病学特点、临床表现、诊断和治疗及预防措施是什么?

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引起食物中毒的金黄色葡萄球菌只限于能产生肠毒素的菌株。A正确B错误

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常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是()。

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