可学答题网 > 问答 > 油脂化学题库,食品科学技术题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

称取一椰子油10g,用0.018M的KOH标准溶液滴定,耗用1.5ml,则其


称取一椰子油10g,用0.018M的KOH标准溶液滴定,耗用1.5ml,则其酸价为(),其游离脂肪酸为()。

参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:油脂化学题库,食品科学技术题库
相关推荐

1、请选出下列正确的操作步骤()①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90ml无

请选出下列正确的操作步骤()①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中③吸取0.1ml进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度AA、①②...

2、粉煤灰细度试验中应称取10g,准确至()g,倒入45μm方孔筛筛网上。

粉煤灰细度试验中应称取10g,准确至()g,倒入45μm方孔筛筛网上。A0.01B0.1C1D10

3、粉煤灰细度试验中应称取10g,准确至0.01g,倒入()μm方孔筛筛网上。

粉煤灰细度试验中应称取10g,准确至0.01g,倒入()μm方孔筛筛网上。A10B45C70D150

4、配制10%的草酸溶液(m/v),需称取10g草酸溶解于100mL水中。

配制10%的草酸溶液(m/v),需称取10g草酸溶解于100mL水中。A正确B错误

5、配制c(KOH)=0.05mol/L的KOH-乙醇溶液1000mL,需称取约

配制c(KOH)=0.05mol/L的KOH-乙醇溶液1000mL,需称取约2.8g的KOH固体。A正确B错误

6、对一80μm水泥试验筛进行标定,已知细度标准样品的标准值为5.0%,称取二个

对一80μm水泥试验筛进行标定,已知细度标准样品的标准值为5.0%,称取二个标准样25.00g进行试验,筛余分别1.40g和1.34g。该80μm水泥试验筛的修正系数是()。A0.91B0.92C1.10D...