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简述菌落总数的定义及意义。


简述菌落总数的定义及意义。

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1、菌落总数的食品卫生学意义是()

菌落总数的食品卫生学意义是()A食品受到粪便污染的标志B食品发生轻度腐败变质的标志C食品受到致病菌污染的标志D食品清洁状态的标志E食品失去食用价值的标志

2、菌落总数的食品卫生学意义是()。

菌落总数的食品卫生学意义是()。A食品清洁状态标志B预测致病菌污染可能性C食品曾受温血动物粪便污染D评价食物的感官变化E食品对人体健康的危害程度

3、检测细菌菌落总数的意义在于()。

检测细菌菌落总数的意义在于()。AA.了解食品中毒素的多少BB.了解食品在生产中,从原料加工到成品包装受外界污染的情CC.应用这一方法确定食品的保质DD.对被检样品进行卫生学评...

4、以下菌落总数定义描述正确的是()。

以下菌落总数定义描述正确的是()。AA、食品检验不经过处理BB、食品检样经过处理CC、在一定条件下培养后DD、所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数

5、菌落总数的食品卫生学意义是()。

菌落总数的食品卫生学意义是()。A食品受到粪便污染的标志B食品发生轻度腐败变质的标志C食品受到致病菌污染的标志D食品清洁状态的标志E食品失去食用价值的标志

6、简述水质标准中细菌总数的定义及卫生学意义。

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