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大米碾白精度与营养价值的关系如何?
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1、稻谷加工精度越高,制成的大米的外观和口感越好,但是营养价值却会降低。
稻谷加工精度越高,制成的大米的外观和口感越好,但是营养价值却会降低。A正确B错误
2、大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何?
大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何?
3、大米加工精度与营养价值的关系。
大米加工精度与营养价值的关系。
4、在做大米饭的过程中,主妇应怎样操作才使大米更有营养价值。(简单叙述)
在做大米饭的过程中,主妇应怎样操作才使大米更有营养价值。(简单叙述)
5、大米加工工序:清理、()、选糙、碾白。
大米加工工序:清理、()、选糙、碾白。
6、如何理解粮油原料的籽粒结构与营养价值?
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