对食品样品进行常规平板计数需要以下各项，除了（）之外。

1、采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一

采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式（）。A四份B两份C三份D五份E六份

2、在进行菌落总数的检验中，在计数时，应选择菌落在30-300的平板进行计数，如

在进行菌落总数的检验中，在计数时，应选择菌落在30-300的平板进行计数，如果所有的平板的菌落数均为零，则检验报告菌落总数的数值也为零。A正确B错误

3、采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一

采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份（）A四份B两份C三份D五份E六份

4、采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一

采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份（）A四份B两份C三份D五份E六份

5、进行样品处理时，对进口食品的阳性样品，需保存6个月才能处理，而阴性样品随时都

进行样品处理时，对进口食品的阳性样品，需保存6个月才能处理，而阴性样品随时都可处理。A正确B错误

6、测定水中和生物样品灰中铯-137活度的计数器必须进行（），即确定测量装置对已

测定水中和生物样品灰中铯-137活度的计数器必须进行（），即确定测量装置对已知活度的铯-137的响应，它可用（）来表示。