逆流干燥时，湿物料的温度不应低于干燥介质的（），以免增湿。

1、干燥操作，逆流流程时，与含水率高的物料相接触的空气湿度是（）

干燥操作，逆流流程时，与含水率高的物料相接触的空气湿度是（）A最高B中等C一般D最低

2、任何湿物料只要与一定温度的空气相接触都能被干燥为绝干物料。

任何湿物料只要与一定温度的空气相接触都能被干燥为绝干物料。A正确B错误

3、干燥时物料呈沸腾状、适用于湿颗粒干燥的是（）

干燥时物料呈沸腾状、适用于湿颗粒干燥的是（）AA.喷雾干燥BB.红外线干燥CC.减压干燥DD.沸腾干燥EE.鼓式干燥

4、湿物料干燥时，不可除去的水分是

湿物料干燥时，不可除去的水分是A非结合水B结合水C平衡水分D自由水分E毛细管中水分

5、逆流干燥时，湿物料的进口温度不应低于干燥介质的（）

逆流干燥时，湿物料的进口温度不应低于干燥介质的（）A干球温度B湿球温度C露点温度D绝热饱和温度

6、恒速干燥阶段的湿物料表面温度是什么温度？为什么？

恒速干燥阶段的湿物料表面温度是什么温度？为什么？