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表面活性剂是指用很少的数量,其分子就能吸附于物质的表面(广义上说是在两种物质


表面活性剂是指用很少的数量,其分子就能吸附于物质的表面(广义上说是在两种物质的界面)上,显著地改变物质的表面(界面)性质的有机化合物。

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