由于乳剂的分散相与分散介质的密度不同而出现乳粒上浮或下沉的现象称为：（）

1、乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（）

乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层（）AA.酸败BB.破裂CC.分层DD.转相EE.絮凝

2、由于乳剂因分散相和连续相比重不同，造成上浮或下沉的现象是（）

由于乳剂因分散相和连续相比重不同，造成上浮或下沉的现象是（）A乳析B絮凝C破裂D酸败E转相

3、乳剂系指液体分散相和液体分散介质所组成的不均匀的液体分散系统。

乳剂系指液体分散相和液体分散介质所组成的不均匀的液体分散系统。A正确B错误

4、乳剂在放置过程中，由于分散相和分散介质的（）不同而分层。

乳剂在放置过程中，由于分散相和分散介质的（）不同而分层。

5、分散相和分散介质有密度差可造成

分散相和分散介质有密度差可造成A分层B转相C酸败D絮凝E合并

6、乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为

乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层，称为（）AA.酸败BB.破裂CC.分层DD.转相EE.絮凝