菠菜里面含有草酸，而草酸不溶于水，焯烫之后仍然难以除去。（）

1、其草酸盐不溶于水的是（）

其草酸盐不溶于水的是（）A小檗碱B麻黄碱C伪麻黄碱D东莨菪碱E莨菪碱

2、其草酸盐不溶于水的是（）

其草酸盐不溶于水的是（）A小檗碱B麻黄碱C伪麻黄碱D东莨菪碱E山莨菪碱

3、菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是（）

菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是（）A烹饪之前先用开水焯一下B直接烹饪

4、烹制菠菜、空心菜时，如能将菜与沸水中焯一下，可去处较多的草酸，有利于人体对（

烹制菠菜、空心菜时，如能将菜与沸水中焯一下，可去处较多的草酸，有利于人体对（）的吸收。A钙B铜C碘D锌

5、其草酸盐不溶于水的是（）

其草酸盐不溶于水的是（）AA.小檗碱BB.麻黄碱CC.伪麻黄碱DD.东莨菪碱EE.山莨菪碱

6、：虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙

：虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要想摄入足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。以下哪个如果...