高果糖浆生产需要的酶是（）

1、转录过程中需要的酶是（）

转录过程中需要的酶是（）ADNA指导的DNA聚合酶B核酸酶CRNA指导的RNA聚合酶DDNA指导的RNA聚合酶ERNA指导的DNA聚合酶

2、生产上常用奶酪生产的酶是凝乳酶，用于肉的嫩化的的酶是（）

生产上常用奶酪生产的酶是凝乳酶，用于肉的嫩化的的酶是（）

3、改变工业用酶的最适pH值是蛋白质工程研究和实践中的另一个重要目标，高果糖浆的

改变工业用酶的最适pH值是蛋白质工程研究和实践中的另一个重要目标，高果糖浆的生产涉及到的酶有α-淀粉酶、糖化酶和葡萄糖异构酶，有关这三种酶的说法正确的是（）。A糖化酶反...

4、逆转录过程需要的酶是（）

逆转录过程需要的酶是（）A依赖DNA的DNA聚合酶B依赖DNA的RNA聚合酶C依赖tRNA的RNA聚合酶D依赖RNA的RNA聚合酶E依赖RNA的DNA聚合酶

5、需要锰参与激活的酶是（）

需要锰参与激活的酶是（）A转氨酶B脱羧酶C精氨酸酶D碱性磷酸酶E氧化酶

6、需要锰参与激活的酶是()

需要锰参与激活的酶是()AA．转氨酶BB．脱羧酶CC．精氨酸酶DD．碱性磷酸酶EE．氧化酶