可学答题网 > 问答 > 中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

某原料2500克,出材率80%,此净料重为3250克。


某原料2500克,出材率80%,此净料重为3250克。

  • A正确
  • B错误
参考答案
参考解析:
分类:中级中式烹调师题库
相关推荐

1、某种原材料加工后的净料为2.0kg,加工的出材率为80%,加工前的原材料质量

某种原材料加工后的净料为2.0kg,加工的出材率为80%,加工前的原材料质量为()kg。A0.9B0.4C1.6D2.5

2、计算题:某原料8千克,经加工得净料6.2千克,求此料的净料率。

计算题:某原料8千克,经加工得净料6.2千克,求此料的净料率。

3、某毛重2500克,出材率60%,其损耗率应为40%。

某毛重2500克,出材率60%,其损耗率应为40%。A正确B错误

4、某热轧带钢厂为下道工序冷轧生产3.2×1250mm的原料,要求卷重为22吨,

某热轧带钢厂为下道工序冷轧生产3.2×1250mm的原料,要求卷重为22吨,已知采用的板坯宽度为1200mm,厚度为220mm;生产过程中加热炉烧损为1%,没有切损,求需要的原料长度是多少...

5、某工段第一个班投入原料450t,生产成品420 t,成材率达到93.33%,

某工段第一个班投入原料450t,生产成品420 t,成材率达到93.33%,第二个班投入原料440t,生产成品425 t,成材率达到96.59%,,求这个工段两个班的累计成材率?

6、用户交寄保价回执快递包裹一件,重21595克,保价80元,单价首重为8.00

用户交寄保价回执快递包裹一件,重21595克,保价80元,单价首重为8.00元,5000克内续重每500克为3.50元,5001克以上续重每500克为1.90元,应收资费()元。A107.4B101.6C104.6D107.6