某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人•日。计算该人群的混合系数
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1、某人群膳食调查结果显示,人均维生素A的摄入量为1000IU,胡萝卜素摄入量为
某人群膳食调查结果显示,人均维生素A的摄入量为1000IU,胡萝卜素摄入量为3mg,折算成视黄醇当量(μgRE)是()A300B500C800D1000E1300
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2、拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()
拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()A就餐人数B调查开始时库存各类食物的数量C烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D每日各种食物...
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3、假如某膳食调查人群的平均能量摄入量2200 Kcal,该人群的折合标准人系数
假如某膳食调查人群的平均能量摄入量2200 Kcal,该人群的折合标准人系数0.90,则该人群折合标准人的能量摄入量为( )。A1980 KcalB2200 KcalC2444 KcalD以上选项均错误
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4、某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,
某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人•...
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5、在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时,分析某人群中某种营养素摄人量与推荐
在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时,分析某人群中某种营养素摄人量与推荐摄人量(RNI)比较时,其结果只能是“达到RNI”和“未达到RNI”两种。A正确B错误
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6、某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,
某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人•...