简述葡萄酒的一类香气的来源及特征。

1、不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡萄酒应体现出的主要香气特征是（）

不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡萄酒应体现出的主要香气特征是（）A浓郁的果香B麝香香气C玫瑰香香气D清新的果香

2、香气质量上好的（）型葡萄酒，怡悦度（优雅的）以花香、成熟的水果香为特征，可用

香气质量上好的（）型葡萄酒，怡悦度（优雅的）以花香、成熟的水果香为特征，可用花香、果香来形容。A新鲜B陈酿C甜D干

3、葡萄酒的香气质量反映在香气的（）、（）及浓郁度三个方面。

葡萄酒的香气质量反映在香气的（）、（）及浓郁度三个方面。

4、关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其香气特征是（）。

关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其香气特征是（）。A干果、坚果、焦糖B热带水果、柑橘类、吐司C红色水果、香料、皮革D黑色水果、花香、草本

5、阐述葡萄酒的三类香气的来源及其特点。

阐述葡萄酒的三类香气的来源及其特点。

6、关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其香气特征是（）。

关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其香气特征是（）。A樱桃、坚果、草本B黑加仑、香草、坚果C柑橘类、香草、菠萝D柑橘类、钢铁味、汽油味