有休眠作用的果蔬是（）。

1、赤霉素处理有打破休眠的作用，浸泡时间一般为（）小时。

赤霉素处理有打破休眠的作用，浸泡时间一般为（）小时。

2、分析下列的措施，并说明它们有什么作用？ （1）将果蔬贮存在低温下。 （2）

分析下列的措施，并说明它们有什么作用？（1）将果蔬贮存在低温下。（2）小麦，水稻，玉米，高粱等粮食贮藏之前要晒干。（3）给作物中耕松土。（4）早春寒冷季节，水稻浸种催芽...

3、果蔬组织中的呼吸作用有（）和（）两种类型。

果蔬组织中的呼吸作用有（）和（）两种类型。

4、在固有酶作用下果蔬类会产生（）和萎蔫、完熟、休眠等生命活动现象。

在固有酶作用下果蔬类会产生（）和萎蔫、完熟、休眠等生命活动现象。

5、果蔬中有收敛性涩味且对制品风味具有重要作用的物质是（）。

果蔬中有收敛性涩味且对制品风味具有重要作用的物质是（）。

6、果蔬干制中扩散作用有两种，即（）和（）。

果蔬干制中扩散作用有两种，即（）和（）。