可学答题网 > 问答 > 初级食品检验工题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

瓶装矿泉水菌落总数指标为()。


瓶装矿泉水菌落总数指标为()。

  • A≤50个/mL
  • B≤10个/mL
  • C≤100个/ml
  • D≤50个/g
参考答案
参考解析:
分类:初级食品检验工题库
相关推荐

1、细菌菌落数总数检查,采样后必须尽快对样品进行相应指标检测,送检时间()。

细菌菌落数总数检查,采样后必须尽快对样品进行相应指标检测,送检时间()。A不得超过6小时,若样品于0~4℃保存,送检时间不得超过24小时B不得超过12小时,若样品于0~4℃保存...

2、细菌菌落数总数检查,采样后必须尽快对样品进行相应指标检测,送检时间()。

细菌菌落数总数检查,采样后必须尽快对样品进行相应指标检测,送检时间()。A不得超过6小时,若样品于0~4℃保存,送检时间不得超过24小时B不得超过12小时,若样品于0~4℃保存...

3、细菌菌落数总数检查,采样后必须尽快对样品进行相应指标检测,送检时间()。

细菌菌落数总数检查,采样后必须尽快对样品进行相应指标检测,送检时间()。A不得超过6小时,若样品于0~4℃保存,送检时间不得超过24小时B不得超过12小时,若样品于0~4℃保存...

4、菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。

菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。A正确B错误

5、食品菌落总数测定的培养时间为

食品菌落总数测定的培养时间为A72hB48hC36hD24hE16~18h

6、根据菌落总数的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,应报告

根据菌落总数的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为3775个/ml,应报告为()个/ml。A3775B3800C37800D40000