脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。
- A短链脂肪酸
- B中链脂肪酸
- C长链脂肪酸
- D类脂肪酸
- E必需脂肪酸
问题
脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。
参考解析：
中链脂肪酸为含8～？碳的脂肪酸；短链脂肪酸为含2～6碳的脂肪酸；长链脂肪酸为含？碳以上的脂肪酸。
分类：脂类题库,营养（师）题库
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