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问题

大中型硬骨鱼类的鱼鳔加工品称为（）。

大中型硬骨鱼类的鱼鳔加工品称为（）。

A鱼皮
B鱼信
C鱼肚
D鱼翅

参考答案

参考解析：

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分类：厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

1、大部分硬骨鱼类的牙齿为（）。

大部分硬骨鱼类的牙齿为（）。A单牙列B双牙列C端生牙D侧生牙E槽生牙

2、大部分硬骨鱼类的牙齿为（）

大部分硬骨鱼类的牙齿为（）A单牙列B双牙列C端生牙D侧生牙E槽生牙

3、以下属于硬骨鱼类的动物是（）。

以下属于硬骨鱼类的动物是（）。A鱿鱼B鲍鱼C鲳鱼D章鱼

4、大部分硬骨鱼类的牙齿为（）

大部分硬骨鱼类的牙齿为（）A单牙列B双牙列C端生牙D侧生牙E槽生牙

5、大部分硬骨鱼类的牙齿为（）

大部分硬骨鱼类的牙齿为（）A单牙列B双牙列C端生牙D侧生牙E槽生牙

6、下列选项中，不属于硬骨鱼类的是（）。

下列选项中，不属于硬骨鱼类的是（）。A大菱鲆B电鳐C带鱼D沙丁鱼

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