染菌率
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染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于()A空气系统出现问题B培养基灭菌不彻底C发酵设备问题D种子带菌
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对萝卜生食菜所用调味品杀菌率最大的是()味型;AA、糖醋味BB、酸辣味CC、麻辣味DD、咸鲜味
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畜牧场防疫要求杀菌率必须在()以上。A80%B85%C90%D93%
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显微镜检查法检测细胞杀菌功能,其杀菌率的计算公式是()AA.吞噬细菌的细胞数/计数的细胞数×100%BB.胞内含着染菌体的细胞数/计数的细胞数×100%CC.(1~30、60、90m...
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溶菌法检测细胞杀菌功能,其杀菌率的计算公式是()A吞噬细菌的细胞数/计数的细胞数×100%B胞内含着染菌体的细胞数/计数的细胞数×100%C(1~30、60、90min的菌落数/0...
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6、总染菌率
总染菌率