清中期袁枚的（）共记述中国南北326种菜肴、饭食和烹饪方法。

1、19世纪中期一位英国经济学家这样记述：“大洋洲有我们的牧场，阿根廷和北美西部

19世纪中期一位英国经济学家这样记述：“大洋洲有我们的牧场，阿根廷和北美西部草原上有我们的羊群，……南非和澳大利亚的黄金流向伦敦；印度和中国人为我们种茶，而且我们的咖...

2、写出《所见》（清・袁枚）原文及其释义。

写出《所见》（清・袁枚）原文及其释义。

3、下面哪种菜系不属于中国菜品的构成（）

下面哪种菜系不属于中国菜品的构成（）A祭祀菜B宫廷菜C商贾菜D安徽菜

4、有一部记述魏晋人物言谈轶事的笔记小说，是南北朝志人小说的代表作，即：（）

有一部记述魏晋人物言谈轶事的笔记小说，是南北朝志人小说的代表作，即：（）A邯郸淳《笑林》B侯白《启颜录》C刘义庆《世说新语》D裴启《语林》

5、以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列

以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列A浙菜B鄂菜C闽菜D徽菜

6、南北朝时期记述后汉至南朝刘宋人物的遗闻轶事的杂史。刘宋宗室临川王刘义庆（40

南北朝时期记述后汉至南朝刘宋人物的遗闻轶事的杂史。刘宋宗室临川王刘义庆（403—444）撰，（）（字孝标）注。