大豆食品的营养特点是()
- A蛋白质含量很高
- B淀粉含量比例极大
- C所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致
- D蛋氨酸比值与参考蛋白相同
- E色氨酸含量较低
大豆食品的营养特点是()
大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食品。
1、大豆的营养特点?
大豆的营养特点?
大豆食品的营养特点是()。A蛋氨酸比值与参考蛋白相同B蛋白质含量很高C所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D淀粉含量比例极大E色氨酸含量较低
对大豆营养特点不正确的描述()A大豆蛋白是最好的植物蛋白B大豆蛋白富含蛋氨酸C大豆脂肪含丰富的亚油酸D大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素E大豆蛋白质富含赖氨酸
关于大豆及其制品的营养特点,以下说法错误的是()A钙、铁明显多于粮谷类B氨基酸不平衡C脂肪含量高D大豆中含有丰富的维生素E
5、为了提高谷物的蛋白质营养价值,向其添加了大豆粉,此产品为强化食品。
为了提高谷物的蛋白质营养价值,向其添加了大豆粉,此产品为强化食品。A正确B错误
大豆蛋白质的营养价值特点是什么?