免疫乳粉

1、在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是（）。

在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是（）。A水分B乳糖C脂肪D蔗糖E还原糖

2、全脂乳粉与脱脂乳粉比较，（）乳粉颗粒中的空气少。

全脂乳粉与脱脂乳粉比较，（）乳粉颗粒中的空气少。

3、喷涂卵磷脂的目的是改善乳粉颗粒的（）、使乳粉的速溶性大为提高。

喷涂卵磷脂的目的是改善乳粉颗粒的（）、使乳粉的速溶性大为提高。

4、根据全脂乳粉生产工艺流程，分析全脂乳粉生产将用到哪些机械设备？

根据全脂乳粉生产工艺流程，分析全脂乳粉生产将用到哪些机械设备？

5、在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是（）。

在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是（）。A水分B乳糖C脂肪D蔗糖E还原糖

6、滚筒法与喷雾法比较，（）生产的乳粉气泡多，（）生产的乳粉是不规则的。

滚筒法与喷雾法比较，（）生产的乳粉气泡多，（）生产的乳粉是不规则的。