芝麻香型白酒的国家标准代号为（）。

1、芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为

芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。

2、芝麻香型白酒的代表是（）。

芝麻香型白酒的代表是（）。A西凤酒B白云酒C玉冰烧D景芝特曲白干

3、乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。

乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。A正确B错误

4、芝麻香型白酒标准代号是GB/T20824—2007。

芝麻香型白酒标准代号是GB/T20824—2007。A正确B错误

5、芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？

芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？

6、白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香

白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。A正确B错误