下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（）
- AN－亚硝基化合物
- B杂环胺化合物
- C黄曲霉毒素
- D甲基汞
- E有机氯
问题
下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（）
参考解析：
甲基汞主要在体内蓄积，可通过血脑屏障引起脑和神经损伤，目前未发现明确致癌性，因此选D。
分类：食品卫生学题库,临床营养(医学高级)题库
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