可学答题网
醇和酚（）。
暂无解析
1、提高酵母接种量，可减少高级醇和乙醛的生成量。
提高酵母接种量，可减少高级醇和乙醛的生成量。A正确B错误
2、食品的糖类成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化为（）
食品的糖类成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化为（）A发酵B腐败C酸败D变败E变质
3、一个醇和一个酸结合，脱水而生成酯。（）
一个醇和一个酸结合，脱水而生成酯。（）A正确B错误
4、（）型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。
（）型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。
5、橙花醇和香茅醇都具有梨香气。
橙花醇和香茅醇都具有梨香气。A正确B错误
6、增加麦汁通风量，会产生较多的高级醇和乙醛。
增加麦汁通风量，会产生较多的高级醇和乙醛。A正确B错误
以下不属于“五量”的单位是（）..
凡在容器、槽箱内进行工作的人员，应根据具体工作性质，事先.....
某投资项目经评估后的净现值小于0，则该项目（ ）。..
结扎、切断甲状腺上动静脉时应注意（）..
风温余邪未净，肺胃阴伤，最合适的方剂是（）..
摩尔根和他同事通过（）实验，揭示出了遗传学的第三个基本定.....
