如果面包配方中（），则需要适当增加水的含量。

1、按照我国城市当前水消费量来计算，如果每吨水增收5分钱的水费，则每年可增加25

按照我国城市当前水消费量来计算，如果每吨水增收5分钱的水费，则每年可增加25亿元收入。这显然是解决自来水公司年年亏损问题的好办法。这样做还可以减少消费者对水的需求，养成...

2、硬质面包配方中的（）要比其他面包配方中的少。

硬质面包配方中的（）要比其他面包配方中的少。AA、水分BB、糖CC、酵母DD、油脂

3、在其他因素不变的条件下，如果商品价格总额增加1倍，则流通中的货币需要量将会（

在其他因素不变的条件下，如果商品价格总额增加1倍，则流通中的货币需要量将会（）。A增加2倍B增加1倍C减少1倍D不变

4、水为面包原料中最廉价的一种，在不影响面包品质下，面包应尽量在配方中增加水的用

水为面包原料中最廉价的一种，在不影响面包品质下，面包应尽量在配方中增加水的用量。A正确B错误

5、在其他因素不变的条件下，如果商品价格总额增加1倍，则流通中的货币需要量将会（

在其他因素不变的条件下，如果商品价格总额增加1倍，则流通中的货币需要量将会（）.A增加2倍B增加1倍C减少1倍D不变

6、（）做面包时配方中油脂量高，可使面包表皮

（）做面包时配方中油脂量高，可使面包表皮A颜色深B厚C柔软D硬