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问题

餐饮服务中,由于各种原因,可能出现个别客人反映菜肴不熟。假如是属于客人不了解


餐饮服务中,由于各种原因,可能出现个别客人反映菜肴不熟。假如是属于客人不了解某种菜肴的风味特点,应()。

  • A不做解释拿回厨房加工
  • B告之客人不喜欢可退掉菜肴
  • C先道歉,耐心解释菜肴的特点及食用方法
  • D不予理睬
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分类:00203饭店服务题库
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