下列哪种食物蛋白质的消化率最高？（）

1、豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）

豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）A豆腐B豆浆C豆芽D整粒熟大豆E豆粉

2、下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种?()

下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种?()A胡萝卜B土豆C玉米D大豆

3、下列食物蛋白质的消化率最高的是（）。

下列食物蛋白质的消化率最高的是（）。A全鸡蛋蛋白质B全牛奶蛋白质C鱼蛋白质D牛肉蛋白质E大豆蛋白质

4、下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。A煮黄豆B豆浆C豆腐D豆芽E豆角

5、豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）？

豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）？A豆腐B豆浆C豆芽D整粒熟大豆

6、食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比，以下哪种说法正确（）

食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比，以下哪种说法正确（）A真消化率高于表观消化率B真消化率低于表观消化率C两者的安全性一样高D真消化率比表观消化率安全E真消化率可能等于...