可使蛋白质沉淀的试剂是（）

1、能使蛋白质沉淀的试剂是（ ）。

能使蛋白质沉淀的试剂是（ ）。A硫酸铵溶液B浓盐酸C浓氢氧化钠溶液D生理盐水E以上都不是

2、内酯豆腐的生产原理主要基于（）可使蛋白质凝固沉淀。

内酯豆腐的生产原理主要基于（）可使蛋白质凝固沉淀。AA、葡萄糖酸钙BB、葡萄糖酸CC、乳酸DD、酒石酸

3、下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）

下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）A溴化氢B2，4-二硝基氟苯Cβ-巯基乙醇D碘乙酸E三氯醋酸

4、可使蛋白质产生沉淀的试剂不包括（）

可使蛋白质产生沉淀的试剂不包括（）AA.鞣质BB.苦味酸CC.硫酸铜DD.三氯乙酸EE.蛋白酶

5、可使蛋白质的二硫键打开的试剂为( )

可使蛋白质的二硫键打开的试剂为( )A溴化氰B2,4-二硝基氟苯Cβ巯基乙醇D碘乙酸E三氯醋酸

6、单纯固定液既可使蛋白沉淀，同时也是一种良好的脱钙剂的是（）。

单纯固定液既可使蛋白沉淀，同时也是一种良好的脱钙剂的是（）。A锇酸B三氯醋酸C苦味酸D醋酸E乙醇