冰淇淋中,乳化剂在()后加入。
- AA.加热
- BB.加盐
- CC.用水浸泡或用油脂混合
- DD.加糖
1、活性炭为什么要在固体物质全溶后加入?又为什么不能在溶液沸腾时加入?
活性炭为什么要在固体物质全溶后加入?又为什么不能在溶液沸腾时加入?
2、在制作苹果卷、杏仁片酥饼干中,其中黄油是使用的()加工方法后加入制品。
在制作苹果卷、杏仁片酥饼干中,其中黄油是使用的()加工方法后加入制品。A挤制B溶化C刮球D切片
3、香兰素在调入面团时,应用()溶解后加入,以防不均匀或结块影响成品的口味。
香兰素在调入面团时,应用()溶解后加入,以防不均匀或结块影响成品的口味。A碱水B开水C冷水D温水
4、水样中含有少量硫化物时,可在水样酸化后加入适量硫酸铜形成()沉淀而除之。而含
水样中含有少量硫化物时,可在水样酸化后加入适量硫酸铜形成()沉淀而除之。而含量高时,则可在()后,通入空气逐出。
5、为了防止合成催化剂在还原过程中产生的水分将氨冷器冻结,应当在还原期间向塔后加
为了防止合成催化剂在还原过程中产生的水分将氨冷器冻结,应当在还原期间向塔后加入甲醇。A正确B错误
6、()是后加入到原条件中的虚拟变量,要求经过基变换最终替换出来。
()是后加入到原条件中的虚拟变量,要求经过基变换最终替换出来。