食物中毒应采集下列哪些样品？（）
- A可疑食品的剩余部分、半成品和原料。
- B生产设备上的残留物。食品加工工具、用具及食品容器、餐饮具、抹布、操作人员双手等接触食品物品的涂抹样
- C中毒患者的大便、血液、尿液、呕吐物或洗胃水等
- D从业人员粪便、肛拭子、咽拭、疮疖脓液等
- E其他与食物中毒有关的可疑样品
问题
食物中毒应采集下列哪些样品？（）
参考解析：
分类：食品安全风险监测题库
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