对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是()。
- AA、过氧化物值
- BB、K值
- CC、皂化价
- DD、折光率
- EE、挥发性盐基总氮
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是()。
暂无解析
1、检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施
检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是()。AA.弃去内脏,肉高温处理后食用B内脏、肉尸高温处理后可食用C剔骨肉经后熟后可食用D去...
2、张某是市场内生肉经营户。在向消费者李某出售猪肉的活动中,破坏计量器具准确度,
张某是市场内生肉经营户。在向消费者李某出售猪肉的活动中,破坏计量器具准确度,短斤少两。李某买肉3斤,实际给付2.5斤。猪肉价格为每公斤16元。试分析:对张某的行为如何处理?
3、对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是()
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是()A过氧化物值BK值C皂化价D折光率E挥发性盐基总氮
对鉴定结论的审查判断应从以下几方面进行()A对鉴定人进行审查B对提供的鉴定材料和鉴定时使用的设备进行审查C对鉴定结论的格式进行审查D审查鉴定结论的依据是否科学,论据与结...
5、对企业、家庭或个人面临的潜在的风险加以判断、对风险性质进行鉴定的过程称为()
对企业、家庭或个人面临的潜在的风险加以判断、对风险性质进行鉴定的过程称为()。A风险估测B风险识别C风险评价D风险测量
6、鉴定结论是指鉴定人运用专门知识对案件的某些()问题进行的分析、鉴别和判断所作
鉴定结论是指鉴定人运用专门知识对案件的某些()问题进行的分析、鉴别和判断所作出的结论。AA.特殊性BB.合法性CC.科学性DD.专门性