采自大豆的豆油是（）。

1、注射用大豆油的酸值不大于（）

注射用大豆油的酸值不大于（）AA.0.1BB.0.2CC.0.3DD.0.4EE.0.5

2、某粮库库存一批大豆油，为检验是否有早期酸败的发生，可选用的指标是

某粮库库存一批大豆油，为检验是否有早期酸败的发生，可选用的指标是A酸价B过氧化值C羰基价D丙二醛E皂化价

3、大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）。

大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）。A亚油酸    B花生四烯酸    Cα-亚麻酸     DDHA&e

4、大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）

大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）A亚油酸B花生四烯酸CEPADDHAEα-亚麻酸

5、药用大豆油（）

药用大豆油（）A热压灭菌B紫外线灭菌C干热灭菌D滤过除菌E流通蒸气灭菌

6、大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）

大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）AA、亚油酸BB、花生四烯酸CC、EPADDD、HA