家畜屠宰前有那些管理措施？

1、被狂犬病患畜咬伤的家畜可在未发现症状的以下时间内屠宰（）。

被狂犬病患畜咬伤的家畜可在未发现症状的以下时间内屠宰（）。A4天内B6天内C8天内D10天内

2、被狂犬病咬伤的家畜在咬伤后超过（）天者，不准屠宰。

被狂犬病咬伤的家畜在咬伤后超过（）天者，不准屠宰。A3B5C6D8

3、家畜屠宰前休息的目的是什么？

家畜屠宰前休息的目的是什么？

4、家畜接种炭疽苗后，至少应经（）才能屠宰。

家畜接种炭疽苗后，至少应经（）才能屠宰。AA、14天BB、10天CC、7天

5、简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸（即pH值下降）的原因

简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸（即pH值下降）的原因

6、实施屠宰家畜的宰前管理有什么意义？

实施屠宰家畜的宰前管理有什么意义？